何叙

何叙早年做过记者，后来转向纪录片与美食节目。他在《山海食记》中的主持方式几乎不像主持，更像一个坐下来蹭饭的邻居。

同时他也是编剧，《胡同里的烟火》中老赵这个角色有大量细节来自他的童年记忆。他坚持不写「高光时刻」，只写日子本身。